شركات متنوعة تتوسع في أعمالها التجارية تهدف لتأسيس شركات متنوعة وتتوسع في أعمالها التجارية عبر الاستحواذ على الشركات المميزة القابلة للنمو ونعمل باستمرار على تطوير أنشطتنا واستثماراتنا على كافة الأصعدة عبر فريقنا الخبير وذلك من خلال التقييم الدوري بهدف تعزيز تلك الاستثمارات وتقييم مدى مساهمتها في تنمية أعمال الشركة
مطاعم بيت الظبي تعكس الثقافة والمذاق السعودي الأصيل. نحرص على تقديم تجربتك لمجموعة من الأطباق التقليدية التي تجسد تراث المملكة العربية السعودية. تناول ألذ وأشهى الأطباق مع أجواء مميزة وكرم ضيافة لا يُضاهى.
تجربة لا تُنسى
إحياء التراث بأشهى الأطباق
مندي لحم، تجد تجانساً رائعاً بين اللحم الطري المتبل والأرز المفلفل بطعم مميز يأخذك في رحلة إلى نكهات الجزيرة العربية.
دجاج مظبي هو طبق تقليدي لذيذ من الدجاج المشوي على الحجر ، يتم تتبيله بتوابل غنية ومكونات طبيعية، ويُقدم مع الأرز الشعبي .
﷼22.00
دجاج مندي
استمتع بتناول الدجاج المندي الذي يُعد من الأطباق اليمنية الشهيرة، حيث يتم طهي الدجاج فوق الأرز ويُتوّج بنكهة التوابل الخاصة .
﷼22.00
كوزي
يُعد الكوزي من أشهر الأطباق في المطبخ الخليجي، حيث يُطبخ اللحم ببطء للحصول على نكهة غنية وتُضاف إليه مجموعة متنوعة من البيض والمكرونة .
﷼22.00
مقلوبة
مقلوبة: طبخة تقليدية من بلاد الشام تتكون من الأرز و الدجاج، مقدمة بنمط مميز بحيث ينقلب القدر رأسًا على عقب عند التقديم لتظهر المكونات بنية جميلة.
﷼27.00
دجاج تركي
استمتع بطبق دجاج تركي المميز، حيث يتم تتبيل الدجاج بالبهارات التركية الأصيلة ثم يشوى على الفحم ليكتسب قوامًا طريًا ونكهة مميزة. يقدم مع بطاطس أو ارز
﷼25
دجاج مدفون
دجاج مدفون هو طبق تقليدي شهير يتم تحضيره بدفن الدجاج المتبل مع البهارات في فرن الطين أو الأرض المفتوحة للحصول على طعم غني ومدخن.
﷼22.00
كبسة دجاج
كبسة دجاج: طبق تقليدي سعودي يتكون من الأرز والدجاج المطبوخ مع توابل عربية عطرية مثل القرفة والقرنفل والهيل.
﷼22.00
مجبوس حساوي
يتكون المجبوس الحساوي من أرز طويل الحبة مطبوخ بشكل مثالي مع مزيج من التوابل التقليدية والدجاج الطري ، .
﷼22.00
جريش امي
إذا كنت تبحث عن طبق يبرز نكهات المطبخ السعودي، فالجريش ألاحمر هو الخيار المثالي؛ يمتاز بمكوناته البسيطة وقوامه الدسم الذي يذوب في الفم.
﷼10.00
جريش ابيض
جريش ابيض: طبق تقليدي سعودي يتكون من حبوب القمح المجروشة والمطبوخة بعناية مع اللبن والتوابل، مما ينتج عنه قوام كريمي وطعم شهي ومميز.
﷼9.00
مرقوق
تتألف وجبة مرقوق من قطع رقيقة من العجين تُطهى مع لحم الضأن والخضار، مكونةً طبقًا شهيًا وغنيًا بالفيتامينات والنكهات الطبيعية.
﷼12.00
قرصان
القرصان هو طبق تقليدي سعودي مصنوع من خبز رقيق يتم تحضيره بخلط الطحين والماء، ومن ثم يطهى على صاج. يضاف إليه لحم أو دجاج وبعض الخضروات، مما يجعله وجبة مشبعة وذات نكهة لذيذة.
﷼12.00
مشكل فرن
مشكل فرن هو طبق رائع يحتوي على مجموعة متنوعة من الخضروات المشوية التي تُطهى بعناية في الفرن لتجمع بين النكهات الغنية والمتنوعة، يُقدم مع الخبز الطازج .
﷼9.00
بامية
البامية هي طبق تقليدي شهير في المطبخ العربي، تتكون من قطع البامية الطازجة المطبوخة بصلصة الطماطم المتبلة بالثوم والبهارات، .
﷼9.00
ملوخية
ملوخية: شوربة شهية مصنوعة من أوراق الملوخية الدقيقة المطبوخة مع الثوم والكزبرة، تُعد من الأطباق الشعبية في مصر والعديد من الدول العربية.
﷼9.00
مسقعة
استمتعوا بالمسقعة الرائعة المصنوعة من طبقات شهية من البطاطس والباذنجان، مغطاة بصلصة الطماطم المتبلة مشوية بالكمال.
﷼9.00
مشكل خضار
استمتع بنكهة المشكل خضار مع تشكيله من الخضروات المقطعة والمطبوخة بإتقان، مثالية لمحبي الطعام الصحي.
﷼7.00
مكرونة
مكرونة لذيذة مطبوخة بشكل مثالي مع صلصة الطماطم الغنية والنكهات الإيطالية التقليدية
﷼8.00
سلطة لبن
سلطة لبن هي طبق تقليدي يتكون من الخيار المقطع ولبن الزبادي الطازج مع الثوم والنعناع والملح. تُقدم باردة وتعد منعشة ومثالية لأيام الصيف الحارة.
﷼6.00
سلطة خضار
سلطة خضار منعشة تتكون من مجموعة متنوعة من الخضار الطازجة، متبلة بزيت الزيتون والليمون، وتقدم كمقبلات صحية.
﷼5.00
سلطة حار
سلطة حار: مزيج لذيذ من الخضروات الطازجة مع لمسة من الفلفل الحار لإضافة نكهة مميزة.
﷼5.00
سلطة طحينة
استمتع بنكهة رائعة مع سلطة طحينة، التي تتكون من مزيج من الطحينة، عصير الليمون، الثوم المفروم، والماء. طبق مثالي يقدم إلى جانب الأطباق المشوية أو يستخدم كغموس صحي مع الاطباق .
﷼5.00
سمبوسة
استمتع بسمبوسة شهية ومحشوة بحشوات مختلفة مثل الدجاج المتبل أواللحم ، تُقدم ساخنة وكريسبي من الخارج.
﷼5.00
كنافة
كنافة: اختيار مثالي لعشاق الحلويات التقليدية، تُمزج بين طراوة الحشو وقرمشة العجينة، مما يضفي تجربة مميزة لا تُنسى.
﷼10.00
كريم كراميل
يُقدَّم الكريم كراميل باردًا مع صلصة الكراميل الغنية التي تفيض فوقه، مما يجعله خيارًا مثاليًا لمحبي البساطة والنعومة في الحلويات.
﷼8.00
غازيات
تشكيلة واسعة من الغازيات بمختلف النكهات لتلبية جميع الأذواق، مثالية للإستمتاع بها مع وجبتك.
﷼3.00
لبن القرية
استمتع بتجربة لبن القرية، الذي يتميز بقوامه الكريمي وطعمه اللاذع، وهو اختيار مثالي لمرافقة الأطباق الشرقية.
﷼3.00
لبن المراعي
لكل من يبحث عن الأصالة والنظافة في الطعم، لبن المراعي هو الخيار الأمثل لتجربة فريدة من نوعها.
﷼2.00
مياه معدنية
مياه معدنية نقية ومعبأة من أفضل الينابيع، مثالية للانتعاش والترطيب.