"قد اكتسبت مطاعم بيت الظبي سمعة كونها رائدة في مجال صناعة الاغذية ، في المجتمعات التي أسست فيها فروعها وفلسفتها ، ونحن واثقون أننا لا نستهدف بيع وظائف كما تفعل معظم امتيازات الشركات الأخري ، ولكننا نقدم عرضاً حقيقياً للأفراد في مجال الأعمال ، بإمكانات نمو واقعية . "